芝心面包
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2.5万热度
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婉丽gangster
家里省了好多马苏里拉奶酪,懒得做披萨决定做个好吃的芝心面包。做熟了真不错,热的时候奶酪会拉丝,凉的时候奶酪味道香浓的充满了整个面包,太爱吃了
时间: 1-2小时
食材
牛奶
150g
高筋面粉
300g
奶酪
60g
白砂糖
30g
酵母
6g
鸡蛋
1个
精盐
6g
黄油
30g
步骤
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1. 所有主料放入面包机
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2. 先和面20分钟,再加入黄油和面20分钟
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3. 发酵2小时,由于天气太热虫子发的有点过,但是不影响味道
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4. 排气后分割成9等份
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5. 奶酪切成小丁
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6. 用面团把奶酪包起来
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7. 卷成卷
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8. 烤箱40度二发 40分钟
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9. 发酵好的面团大约为2倍大
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10. 180度烤25分钟
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这款面包冷吃、热吃风味不同,但都很美味
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