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辫子吐司
1.2万热度
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吾心给谁人暨
吐司含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
鸡蛋
50g
牛奶
100g
绵白糖
50g
奶粉
150g
玉米油油
20ml
适量
酵母
适量
步骤
  • 1. 面包桶内依次加入:鸡蛋、牛奶、面粉、白糖和盐对角放、奶粉、酵母挖个坑放里面再埋上,和面30分钟
  • 2. 加玉米油和面15分钟,发酵成两倍大
  • 3. 滚圆排气,分成三份
  • 4. 搓成长条,编成麻花辫
  • 5. 放在吐司盒中进行二次发酵,发成八分满即可
  • 6. 烤箱预热,170度40分钟
小贴士
各家烤箱的脾气不一样哦,温度时间仅供参考。
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