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海苔面包
5.3万热度
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动静unreasonable
老妈糖尿病,吃不了甜的东西,于是这次烤面包就纯做的咸味面包,但是感觉有点单调,就加入了一些海苔,味道很不错,尤其是凉了以后吃,非常的美味。
食材
面粉
300g
鸡蛋
1个
适量
适量
海苔
适量
适量
酵母粉
3g
步骤
  • 1. 首先把鸡蛋,酵母粉,盐和面粉混合
  • 2. 逐渐的添加水,和面,直到能够拉出膜,这个过程很费时间,我这次吃纯手工和面,所以有时粘了就会蘸一些油
  • 3. 和好后发至两倍大
  • 4. 把海带剪成小碎
  • 5. 把醒好的面擀成长条,洒上紫菜碎
  • 6. 卷起来均匀的摆在烤盘上
  • 7. 再次发至两倍大
  • 8. 刷上蛋液
  • 9. 入烤箱,180度20分钟就可以了
小贴士
逐渐的添加水,和面,直到能够拉出膜。
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