海苔面包
5.3万热度
177收藏
收藏
|
动静unreasonable
老妈糖尿病,吃不了甜的东西,于是这次烤面包就纯做的咸味面包,但是感觉有点单调,就加入了一些海苔,味道很不错,尤其是凉了以后吃,非常的美味。
食材
面粉
300g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
海苔
适量
水
适量
酵母粉
3g
步骤
-
1. 首先把鸡蛋,酵母粉,盐和面粉混合
-
2. 逐渐的添加水,和面,直到能够拉出膜,这个过程很费时间,我这次吃纯手工和面,所以有时粘了就会蘸一些油
-
3. 和好后发至两倍大
-
4. 把海带剪成小碎
-
5. 把醒好的面擀成长条,洒上紫菜碎
-
6. 卷起来均匀的摆在烤盘上
-
7. 再次发至两倍大
-
8. 刷上蛋液
-
9. 入烤箱,180度20分钟就可以了
小贴士
逐渐的添加水,和面,直到能够拉出膜。