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绿豆馅面包盏
4.9万热度
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Chanldersun
小巧可爱的面包,裹上绿豆馅更好吃
时间: 10-30分钟
食材
面粉
125g
18g
20g
酵母
2g
65g
蛋液
适量
黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 面粉,糖,油,酵母,混合揉成团,醒20分钟
  • 2. 发酵至二倍大
  • 3. 发酵好的面团排气,分成小剂子
  • 4. 取一份小剂子,撖平。
  • 5. 包上自制的绿豆馅
  • 6. 收好口,捏紧
  • 7. 收口向下,码入蛋挞模具中
  • 8. 依次做好每个小面包
  • 9. 发酵成二倍大,刷上蛋液,洒上黑芝麻,入烤箱160度烤12分钟
小贴士
面包比较小,烘烤时间和温度请根据自家情况适当调整小。
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