绿豆馅面包盏
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Chanldersun
小巧可爱的面包,裹上绿豆馅更好吃
时间: 10-30分钟
食材
面粉
125g
油
18g
糖
20g
酵母
2g
水
65g
蛋液
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 面粉,糖,油,酵母,混合揉成团,醒20分钟
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2. 发酵至二倍大
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3. 发酵好的面团排气,分成小剂子
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4. 取一份小剂子,撖平。
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5. 包上自制的绿豆馅
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6. 收好口,捏紧
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7. 收口向下,码入蛋挞模具中
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8. 依次做好每个小面包
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9. 发酵成二倍大,刷上蛋液,洒上黑芝麻,入烤箱160度烤12分钟
小贴士
面包比较小,烘烤时间和温度请根据自家情况适当调整小。
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