巧克力奶油蛋糕
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寒容白衬杉格子梦
这几天我的忌廉机回来啦，疯狂做蛋糕中。
大家在家里也可以试一试哦，做起来好玩，尝起来很美味，O(∩_∩)O哈哈~
大家在家里也可以试一试哦，做起来好玩，尝起来很美味，O(∩_∩)O哈哈~
食材
低筋面粉
50g
鸡蛋白
200
糖
100
可可粉
50g
牛奶
50g
步骤
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1. 蛋白分三次加入糖打发至八分 -
2. 倒入牛奶，筛入面粉
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3. 切拌，倒入模具，轻振消除大气泡
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4. 180度烤20分钟
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5. 奶油打发
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6. 奶油放入裱花袋，蛋糕切两层装饰
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7. 成品
小贴士
面粉一定要切拌，要不然会消泡的
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