枣泥蛋糕
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闯红灯
上个礼拜在一个网站兑换了一个卡通蛋糕机，于是周末就迫不及待地用上了。真的很方便，以后做鸡蛋糕就用它了。
时间: 10分钟内
食材
自发粉
300g
鸡蛋
3个
白砂糖
60g
色拉油
20g
牛奶
适量
枣泥
适量
步骤
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1. 新鲜鸡蛋三个打碎。 -
2. 白砂糖60克准备好。
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3. 色拉油20ml。
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4. 先用打蛋器将鸡蛋打成鱼眼泡。
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5. 然后分三次加入白砂糖和色拉油。
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6. 均匀打发鸡蛋，使得泡沫看上去很细腻的样子。
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7. 然后放入枣泥馅一起搅拌均匀。
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8. 自发粉300克。
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9. 牛奶一袋。
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10. 将自发粉全部倒入鸡蛋糊里。
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11. 用铲子切拌均匀，如果太干的话，加入适量牛奶。
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12. 刷子蘸取适量色拉油。
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13. 将蛋糕机的烤盘刷上色拉油。
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14. 倒入面糊。
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15. 盖上盖子，启动开关，大约烤5分钟左右出炉。
小贴士
注意拌均匀蛋糊的时候不能转圈，只能是从下面翻上切拌，不然会容易起筋。
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