纸杯蛋糕
3.4万热度
188收藏
收藏
|
发财dissipate
感觉自己挺笨的,烘焙只学会了纸杯蛋糕,做了一次戚风失败过,有点不敢尝试,但又挺不甘心的,我还是把纸杯蛋糕练熟悉了,放假了空了再多尝试几次戚风吧。
食材
鸡蛋
3个
低筋面粉
120g
油
50g
糖
60g
步骤
-
1. 准备好所有材料。
-
2. 鸡蛋打入大碗内。
-
3. 加入白糖。
-
4. 用打蛋器打发。
-
5. 打到蛋液发泡。
-
6. 塞入蛋糕粉。
-
7. 用刮刀拌匀。
-
8. 取一部分蛋液加入油碗内。
-
9. 拌匀。
-
10. 再一起加入其他蛋液中。
-
11. 准备好纸杯。
-
12. 倒入蛋液。
-
13. 撒上熟芝麻。
-
14. 烤箱预热。
-
15. 放入烤盘,设置175度,上下火20分钟。
-
16. 可以看到蛋糕烤好了,香味四溢。
-
17. 取出烤盘,蛋糕放凉就可以吃了。
小贴士
1、全蛋不容易打发,可以碗下垫温水打发。
2、烤箱温度根据自家烤箱脾气调整。
2、烤箱温度根据自家烤箱脾气调整。
相关菜谱
-
纸杯蛋糕
寒容白衬杉格子梦1.3万热度197收藏 -
戚风纸杯蛋糕
翁孤浪王者1万热度155收藏 -
核桃仁纸杯蛋糕
waggon紧张1.2万热度124收藏 -
国庆版草莓奶油纸杯蛋糕
悉哀伤的月季8380热度180收藏 -
蔓越莓全蛋纸杯蛋糕
渷木易子子1.5万热度132收藏 -
椰蓉纸杯蛋糕
昊英争1.2万热度130收藏 -
无水无油不回缩不开裂-纸杯蛋糕
恨灵雕1万热度133收藏 -
【手工美食】海棉纸杯蛋糕
morality过去1.1万热度183收藏