椰蓉北海道小吐司
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前方blind
一直都很喜欢吃面包，这次在北海道牛奶吐司的基础上做了一些修改，个人觉得口感更好。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
黄油
20g
盐
3g
糖
60g
全蛋
43g
淡奶油
77g
酵母
5g
牛奶
100g
椰蓉
适量
步骤
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1. 将所有材料放入面包桶内（椰蓉除外） -
2. 启动和面程序20分钟，面团揉至出膜
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3. 发至两倍大
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4. 取出排气分成小份
-
5. 擀成长舌状
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6. 把面饼卷起，放入模具进行二次发酵
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7. 醒发至9分满刷上一层蛋液，撒上椰蓉，放入180度预热好的烤箱中层烤20分钟
小贴士
1，卷至时一定要卷紧，以防烤制时涨开。
2，面包放凉后再吃，用面包袋包装密封起来。
2，面包放凉后再吃，用面包袋包装密封起来。
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