红枣蛋糕
3.6万热度
90收藏
收藏
|
淋湿的记忆忆薇
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。
食材
去核红枣
80g
低筋面粉
100g
鸡蛋
6个
玉米油
60g
糖粉
100g
椰浆
75g
玉米淀粉
10g
柠檬汁
5滴
步骤
-
1. 红枣用热水泡一会去核 -
2. 蛋黄内加入玉米油椰浆40克糖粉，拌匀
-
3. 切碎
-
4. 加入蛋黄糊中拌匀
-
5. 筛入粉类拌匀
-
6. 蛋白加入几滴白醋，分三次加入60克糖粉打至九分发
-
7. 分三次加入蛋黄糊中
-
8. 装入纸杯八分满
-
9. 预热好的烤箱170度烤20分钟
小贴士
烤的时候放在中层烤制。
-
这道菜的其他做法
-
红枣蛋糕
183收藏1.4万热度 -
低脂红枣蛋糕
120收藏1.1万热度 -
营养十足-山药蒸红枣蛋糕
170收藏1.8万热度 -
红糖红枣蛋糕
97收藏2.8万热度 -
红枣蛋糕
168收藏2.5万热度