Kitty小饼干
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王语嫣architect
很好吃的一款饼干，并且做法超级简单
其实有人在做的时候会说没有这样那样的模具
个人觉得完全不需要受拘于模具，怎么吃不是吃啊
做好了的放置密封盒里保存，随吃随取很方便
本想做完后用巧克力涂描图案的，无奈怎是一个懒字了得啊
天儿冷了，人都不爱动弹啦哈~
其实有人在做的时候会说没有这样那样的模具
个人觉得完全不需要受拘于模具，怎么吃不是吃啊
做好了的放置密封盒里保存，随吃随取很方便
本想做完后用巧克力涂描图案的，无奈怎是一个懒字了得啊
天儿冷了，人都不爱动弹啦哈~
时间: 10-30分钟
食材
低粉
140g
黄油
40g
糖
30g
鸡蛋
1个
步骤
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1. 黄油切小块室温软化 -
2. 打至发白
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3. 分次加入糖打匀
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4. 鸡蛋磕入碗中划散
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5. 分次倒入蛋液
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6. 略微打匀
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7. 筛入低筋面粉
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8. 用刮刀不规则方向拌匀，用手揉成面团，盖保鲜膜冷藏半个小时
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9. 擀成0.3CM厚的面片
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10. 用模具按压出形状
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11. 码入烤盘内，中层上下火，150度烤15分钟
小贴士
①揉面团时不要过分揉捏，成团即可
②饼干的大小与厚度影响烘焙的时间和温度，按实际情况操作
②饼干的大小与厚度影响烘焙的时间和温度，按实际情况操作
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