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Kitty猫饼干
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惊恐fantastic
上次兑换的烘焙套装中有两个Kitty猫模具,还没有用过,就拿来试着做了这款Kitty猫饼干,做出的饼干味道不错,但外观真的不怎么样,我的Kitty猫怎么个个是个小麻脸。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
70g
鸡蛋
1个
黄油
60g
白砂糖
50g
步骤
  • 1. 黄油室温中软化。
  • 2. 鸡蛋打成蛋液。
  • 3. 软化后的黄油中加入白糖,打到颜色变浅。
  • 4. 分批加入少量蛋液,打到蓬松。
  • 5. 筛入低粉。
  • 6. 用手捏成面团,放入冷冻室冻半个小时。
  • 7. 取出擀成薄片,尽量厚度一致。
  • 8. 用Kitty模具压出形状,放入烤盘中,入烤箱,170度12分钟即可。
小贴士
烤的时间长短要根据各自烤箱的脾性来定,我的烤箱温度有点偏高。
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