玛格丽特小饼干
1.1万热度
183收藏
收藏
|
那么credit
刚开始学习烘焙，觉得很麻烦，后来试了这个小饼干觉得适合新手做，简单，易学，还好吃。
时间: 10-30分钟
食材
黄油
80g
玉米淀粉
100g
面包粉
100g
糖粉
50g
盐
适量
熟蛋黄
2个
步骤
-
1. 准备好原料，黄油室温软化 -
2. 黄油和糖粉混合，开始搅拌
-
3. 稍微打膨胀
-
4. 加入玉米淀粉和面包粉混合均匀
-
5. 揉成光滑面团
-
6. 分成大小均匀的若干小球
-
7. 用大拇指按扁，放烤盘上
-
8. 入烤箱中层，上下170度，烤10分钟
小贴士
黄油要提前软化，打的时候要顺一个方向打