原味蛋糕
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他好像条二皮狗
这是换到烤箱后又一次比较失败的作品，但发上来就是想跟高手来探讨一下，我为什么总是做不成功呢。我这方子也是在好豆看见其他豆子做的，按照人家做的方法自己做出来的，却是这个效果。
食材
鸡蛋
3个
低粉
90g
糖
50g
步骤
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1. 将三个蛋黄加20克糖搅拌均匀。 -
2. 三个蛋白加30克糖用打蛋器打发。
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3. 取三分之一的蛋白加入蛋黄中搅拌均匀。
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4. 再倒入剩下的蛋白中搅拌均匀。
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5. 搅拌好的蛋清和蛋黄。
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6. 加入过筛的低粉。
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7. 搅拌均匀。
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8. 倒入蛋糕模具中。
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9. 烤箱180度，上下加热，放中盘烤25分钟。
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10. 时间到后，取出烤盘。
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11. 烤出的蛋糕就是这样了。
小贴士
都是按照人家的方法做的，但烤出来的不香蛋糕，味道也感觉不一样，好象是每个模具里倒多了，还有点溢出来了。请高手指点。
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