海参嘛蛤饺子
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帅气jug
海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪的美食。食海参是冬季进补的最佳食材，其性甘温是最适合大众人群的。是非常好的一种健身食品，老少男女皆宜。
食材
五花肉
300g
海参
200g
嘛蛤
300g
韭菜
300g
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
香油
适量
姜末
适量
步骤
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1. 面和好饧着 -
2. 炒好鸡蛋
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3. 韭菜洗净切碎
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4. 海参洗净切碎
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5. 嘛蛤洗净用水焯一下
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6. 五花肉剁碎倒油和酱油姜末搅拌
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7. 倒香油搅拌
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8. 放盐和味精搅拌
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9. 把切碎的海参倒里
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10. 再倒韭菜和鸡蛋
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11. 嘛蛤剥好皮后剁碎也放里搅拌均匀
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12. 面做剂擀皮
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13. 开始包饺子
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14. 锅开煮4分钟关火
小贴士
海参和嘛蛤一定要洗净否则容易有沙粒。