海参虾仁水饺
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浮辰辰辰
昨天煮了海参粥，今天换种方式吃吧，改成饺子，再配上美味的虾仁，真心地觉得不错呢。最重要的是可以一次多包一些，放入冰箱冷冻，随吃随取，很方便呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
海参
2根
虾仁
200g
猪肉
150g
韭菜
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
花椒粉
适量
面粉
适量
清水
适量
步骤
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1. 韭菜摘洗干净后，切碎凉干备用。 -
2. 海参切碎。
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3. 虾仁切成较大的丁。
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4. 猪肉用刀剁碎。
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5. 把猪肉，虾仁和海参同时放入容器中，搅拌均匀，调入盐，生抽，耗油和花椒粉。
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6. 韭菜中加入少许食用油，拌匀，再加入调好味的肉馅中，拌匀。
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7. 面粉加入适量清水和成较柔软的面团。
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8. 分成一个个小剂子。
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9. 擀成饺子皮后，包入适当的馅料。
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10. 放入锅中煮熟。
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11. 装盘即可食用。
小贴士
馅料中韭菜和其他原料的比例可以根据个人喜好适当调整。