南瓜面疙瘩
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惠甄浮期妄年
这段时间米宝们尤其大米食欲不咋样,想着法儿让他们吃饭,真是累呀! 好在终于找到了他们爱吃的面食疙瘩,呵呵喜欢用骨头熬成汤,然后再用汤下疙瘩,米宝们很给力,每次都吃不少呢!
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
面粉
150g
大骨汤
适量
盐
适量
南瓜
适量
步骤
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1. 在面粉里加入一个鸡蛋和盐,这样更筋道
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2. 加水调匀
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3. 调至面粉和鸡蛋充分在一起
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4. 将调好的面疙瘩饧一会
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5. 南瓜切片备用
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6. 加入准备好的大骨汤下南瓜微煮至南瓜粉烂
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7. 将步骤4用筷子一点点往步骤6中下入
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8. 煮至面疙瘩完全浮出水面熟透即可
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如果牙口不好的老人吃或者消化不太好的人建议不加鸡蛋