南瓜面疙瘩
3.8万热度
178收藏
收藏
|
筝语莫挽尤
小时候一到夏天家里就会有很多南瓜，妈妈总会变着花样煮给我们吃，可我最爱吃的还是这南瓜面疙瘩，最主要的是还很方便，就两样食材，即使不会煮饭的新手都可以，特别是当早餐真的很营养。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
400
普通面粉
适量
盐
适量
步骤
-
1. 南瓜去皮洗净切块 -
2. 面粉适量
-
3. 用适量的水和成疙瘩（絮状就可以了）
-
4. 锅里加入适量的水，放入南瓜
-
5. 大火把南瓜煮熟
-
6. 煮熟的南瓜用勺子压烂
-
7. 放入和好的面疙瘩，边放边搅动（一个人没法拍照）
-
8. 煮熟的疙瘩放入适量的盐即可
-
9. 成品
小贴士
1.其实可以煮清点，这个稍微浓了些。
2.放入疙瘩后改用文火，大火煮容易糊底。
2.放入疙瘩后改用文火，大火煮容易糊底。