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南瓜面疙瘩汤
9.4万热度
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唯美的幸福振锐
南瓜疙瘩汤,口感顺滑,一口一个小疙瘩,美味又养胃
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
200g
面粉
300g
适量
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
大蒜
5g
步骤
  • 1. 南瓜削皮去籽,切丝
  • 2. 大蒜切末
  • 3. 先热锅倒入适量的油
  • 4. 油开了,到人大蒜炸锅
  • 5. 大蒜炒香后倒入南瓜
  • 6. 南瓜炒变色了就加入水,大火烧开
  • 7. 先倒入100克的蛋 白 粉
  • 8. 在家300克左右的面粉
  • 9. 搅拌均匀后,在边倒水,边搅拌疙瘩,
  • 10. 汤开了把疙瘩到进去大火煮开,转小火慢慢煮
  • 11. 煮好加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可
小贴士
南瓜根据自己喜欢切块或切丝
疙瘩调小点容易熟些
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