南瓜面疙瘩
2万热度
191收藏
收藏
|
呩衣莳绱浦绱
近日对于米饭一点胃口都没有，因此南瓜疙瘩汤就成了这日的晚餐。记得儿时，奶奶经常做给我吃，今日一食，总觉着又回到了儿时，那时候还能有爷爷的疼爱。思念蔓延...
时间: 10分钟内
食材
南瓜
250g
中筋面粉
60g
白砂糖
适量
水
适量
步骤
-
1. 将南瓜洗净，切块备用。中间的籽不要丢掉哦，煮起来很美味。 -
2. 锅里倒入清水，将南瓜倒入，煮熟。
-
3. 取面粉，倒入水先用筷子搅拌，差不多成团后，用手稍微的揉一下，千万不要揉的太仔细哦，要如图粗糙状。
-
4. 待锅内的南瓜烧制8成熟，用勺子将面团刮成小块入锅。
-
5. 待面团煮熟即可出锅，入碗后加入白糖调味，这时的南瓜已经煮烂，每一口汤都有南瓜的香味。
小贴士
在刮面团的时候千万不要刮的太大块哦，会很难煮熟的。这次我做的时候不小心就刮的太大了，难煮啊！