虾仁饺子
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冷月
女儿从小喜欢吃韭菜的饺子，喜欢它的鲜.味道特别香，主要是用料好.保持了饺子的香味.喜欢吃三鲜的亲，可以试着做一下.
食材
虾仁
300g
韭菜
500g
油
适量
盐
适量
木耳
适量
姜
适量
鸡蛋
适量
步骤
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1. 韭菜摘干净.多洗几遍. -
2. 木耳用清水泡开.
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3. 大虾备用
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4. 去皮去头.剥成虾仁.
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5. 切成小丁.
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6. 木耳去蒂洗干净.
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7. 把上述材料放在一个大碗里搅拌均匀.倒入花生油.盐.姜末.
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8. 韭菜洗净切丁。
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9. 把所有材料放入盆里，打入鸡蛋拌匀。
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10. 和好的面揪成大小适中的剂子
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11. 擀皮包馅。
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12. 拌匀.
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13. 包好的饺子.
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14. 水浇开，下入饺子.
小贴士
饺子不要煮的时间过长，因为一切材料都是半成品.不要加入饺子粉.吃的是鲜味.
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