黑糖香蕉马芬
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久醉绕心弦裔
最近看了很多美食类节目，想从中找些灵感，丰富我的烘焙生活，可转头一看，才买了两天的香蕉因为温度高熟的太快，来不及吃，所以灵感先搁一边，先让我解决一下熟透的香蕉吧~~
食材
黄油
45.0克
低粉
50.0克
红糖
25.0克
肉桂粉
2.0克
鸡蛋
2.0个
香蕉
100.0克
植物油
80.0克
黑糖糖浆
60.0克
中筋面粉
220.0克
香草精
2.0克
泡打粉
2.0克
小苏打
1.0克
盐
1.0克
步骤
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1. 黄油切丁后加入低粉、红糖和肉桂粉 -
2. 用手混合均匀，搓成颗粒状，放冰箱冷藏待用
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3. 取100g香蕉果肉（大约一根香蕉）
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4. 用叉子碾压，不用太过碾压，留点粗果肉在里面
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5. 打入两个鸡蛋
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6. 搅拌均匀
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7. 倒入植物油，再加入香草精
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8. 搅拌均匀
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9. 倒入黑糖糖浆
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10. 搅拌均匀
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11. 中粉、泡打粉、小苏打和盐放一起混合一下
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12. 将一半粉类倒入黑糖液中
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13. 混合均匀后倒入剩余的粉类
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14. 翻拌均匀，能看到香蕉果肉哦，完美
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15. 倒入纸杯中
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16. 把冰箱里冷藏的黄油酥拿出来，均分在面糊上，烤箱180度，20～25min
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17. 烤好出炉
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18. 成品～～～