苹果软曲奇
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旭炎执笔写花凄
这款曲奇，因为加入了苹果，所以口感是软的，外面是烤的香脆的杏仁片，里面又可以吃到烤软的苹果，口感很独特。
食材
苹果
150g
低筋面粉
150g
泡打粉
4g
肉桂粉
2g
白糖
15g
黄油
30g
盐
2g
牛奶
60g
杏仁片
适量
步骤
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1. 苹果洗净后切成小条，放入肉桂粉拌匀，备用。 -
2. 低筋面粉和泡打粉过筛。
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3. 放入盐和糖，放入室温软化的黄油。
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4. 揉搓成粗玉米粉的样子。
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5. 倒入苹果条拌匀。分次加入牛奶，拌匀成团。
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6. 戴上一次性手套，取适量面团，捏成小饼，放入铺了油纸的烤盘中。
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7. 上面放上杏仁片。
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8. 放入预热好的烤箱，200度上下火烤20分钟。
小贴士
1.苹果不能加的太多，否则不好捏成饼。
2.也可以换成其他的水果，口味和口感又不一样啊。
2.也可以换成其他的水果，口味和口感又不一样啊。
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