燕麦杂粮窝窝头
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inasmuch腼腆
一款很健康的粗粮主食，可以长期食用，因为主要做给糖尿病人吃，所以没有加糖。平时多吃点粗粮，或者粗粮粉还是比较健康的。例如全麦粉：富含膳食纤维素，有效控制血糖升高；荞麦粉：降糖降压降血脂；黑米粉：预防及缓解并发症；黄豆粉：降低血糖、尿糖；黑豆粉：调整血糖代谢等。这款窝窝头里的全麦粉，玉米粉可以换成其它的粗粮粉,根据个人喜好适当调整。
时间: 1-2小时
食材
燕麦
50g
全麦粉
50g
玉米粉
50g
小麦粉
100g
黑芝麻
20g
酵母
适量
温水
适量
步骤
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1. 原料备用。 -
2. 酵母用温水化开。
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3. 然后倒入Myllyn Paras即食燕麦。
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4. 倒入其它所有原料。
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5. 和成均匀的面团。
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6. 醒发半小时左右。（想窝头的口感稍微硬些，可以不用发酵到两倍大。）
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7. 把面团分成同样大小的剂子。
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8. 取一个小面团，捏成窝窝头状。
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9. 同样的方法做好其它的窝窝头，放入蒸笼中。
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10. 水开后蒸15分钟左右。
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11. 然后关火焖五分钟。
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12. 食用时可以在窝窝头内填入个人喜欢的菜。
小贴士
食用时可以在窝窝头内填入个人喜欢的菜。