麻酱卷
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汉尼拔pitch
麻酱卷 拌麻酱时稍稍加点盐,遮阳吃起来稍有点咸味,和麻酱的味道混在一起,就和外边买的麻酱烧饼感觉差不多。我家孩子爱吃,每次蒸了能吃好几个,比平时馒头的量要多的多。
食材
白面
250g
油
适量
盐
适量
芝麻酱
适量
步骤
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1. 发酵好的面粉擀薄
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2. 把搅拌好的麻酱涂抹在面片上
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3. 涂抹均匀后用一遍开始卷
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4. 卷好后直接切段
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5. 放置再次醒会
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6. 入锅蒸15分钟即可出锅
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7. 出锅照
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8. 出锅照
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麻酱里放适量盐,这样会有稍许的咸味
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