麻酱卷子
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思逸
香软适口，具有浓郁的芝麻酱香味。
时间: 1-2小时
食材
面粉
300克
芝麻酱
两汤匙
盐
适量
鸡精
少许
酵母粉
一茶匙
步骤
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1. 将面粉加入酵母粉和成软硬适中的面团。 -
2. 盖保鲜膜发酵4小时左右，至面团完全发酵。
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3. 芝麻酱加盐、鸡精，再分次加水搅拌稀释均匀。
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4. 面团擀成饼，倒上芝麻酱。
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5. 将芝麻酱抹匀。
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6. 把面饼卷起成卷，切成小段。
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7. 上蒸锅。
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8. 篜约15分钟左右即可。
小贴士
篜帘先刷少许油，以免粘帘。
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