五环花面包
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粗禄鸭托乌
面包学会了就收不住了。
一顿不吃就会想。
一顿不吃就会想。
食材
高筋面粉
250g
水
175ml
黄油
30g
酵母粉
3g
糖
15g
盐
3g
黑芝麻
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 主料不加黄油搅拌，揉出手套膜，醒发30min -
2. 做成五环花和圆剂子
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3. 烤箱发酵45min
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4. 发酵至1.5倍大撒黑芝麻，马苏里拉
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5. 预热好的烤箱80度25min即可
小贴士
1：晾凉以后再吃，室温保存
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