黑芝麻馒头
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暨人醒梦亦碎
说起馒头,自然就联想起又白又胖一词,可我今天的馒头却是个大胖黑妞!
嘿嘿~别看我黑,我可是又营养又美味又好吃的黑宝宝(黑芝麻馒头)
嘿嘿~别看我黑,我可是又营养又美味又好吃的黑宝宝(黑芝麻馒头)
食材
面粉
700g
黑芝麻
100g
酵母
8g
白糖
适量
温水
适量
步骤
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1. 黑芝麻炒熟,待凉
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2. 芝麻打碎加入面粉里
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3. 加入酵母、白糖和温水和好发酵至两倍大
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4. 发酵好的面团揉成长条,按比例切成小段(馒头型)
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5. 把切好的馒头上蒸笼醒10分钟,然后直接蒸15分钟
-
6. 蒸好的馒头在锅里焖5分钟再开盖
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7. 又白又胖又营养的黑宝宝出来咯!
小贴士
好心情哦!
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