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芝麻薄片
4.6万热度
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钠挡宜俸攀
芝麻薄片里还可以加点瓜子仁,花生粒之类的,吃起来更香。这款较适合家有多余蛋白。我女儿特爱吃,薄薄的,吃了不怕长胖,呵呵!
食材
低筋面粉
30g
蛋白
80g
色拉油
40g
芝麻
80g
白砂糖
70g
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 分离出蛋清
  • 3. 蛋清中加糖
  • 4. 拌匀
  • 5. 筛入低粉拌匀
  • 6. 加入芝麻拌匀
  • 7. 倒入油
  • 8. 拌匀
  • 9. 烤盘铺油纸
  • 10. 面糊摊到烤盘上
  • 11. 入炉烤制,烤箱上层,180度,15分钟
  • 12. 烤好切片盛盘
小贴士
一定要烤至面糊没有白的为止,不然要回软
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