1、如果全部用低筋粉饼干会容易碎，
2、如果不想用牛奶就用水或者豆浆来代替。
3、因为没有蛋液又是用橄榄油做的，所以口感上主要是脆，也算是低脂素食类饼干了，
4、擀的薄一些，这样口感才脆，但是注意别烤糊了。
5、温度根据自己家的烤箱而定。