芝麻瓦片
2.9万热度
192收藏
收藏
|
聪郧采顿谙
无意间看到了蓝色海洋做的芝麻瓦片,觉得很不错,而且是少糖的,很健康,今天自己做来试一下。
食材
芝麻
50g
黄油
25g
低筋面粉
25g
鸡蛋
2个
白糖
5g
步骤
-
1. 先准备好所需要的材料 -
2. 把蛋糕和蛋白分开,我们只用蛋白
-
3. 用手动打蛋器把蛋白打匀,打出细小泡泡
-
4. 黄油室温化开,倒入蛋清中,并搅匀.
-
5. 倒入芝麻搅匀
-
6. 筛入低粉
-
7. 用划十字的方法搅匀
-
8. 搅匀后静置15分钟
-
9. 用小勺把面糊舀进铺有锡纸的烤盘里.
-
10. 预热烤箱,200度烤15分钟.拿出后把瓦片从锡纸上揭下来. 这是烤好的样子.
-
11. 厨房比较暗,比较发黑,这是在客厅照的
小贴士
面糊往烤盘上铺的薄一点,烤出来会比较脆
-
这道菜的其他做法
-
芝麻瓦片
179收藏6.3万热度 -
芝麻瓦片
149收藏2.1万热度 -
黑芝麻瓦片脆
168收藏2.7万热度 -
芝麻瓦片（只用蛋清的配方）
6收藏8.9万热度 -
芝麻薄片
192收藏4.6万热度