葱香烧饼
2.8万热度
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贫址簿坠怯
从小爱吃烧饼,经常光顾路边摊,前几天看到网友自己做的烧饼,感觉非常棒,立即动手,做出一炉热乎乎香喷喷的烧饼,味道不输外面卖的,又干净又卫生,喜欢吃烧饼的童鞋快点diy哦!
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
250g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
白芝麻
适量
胡椒粉
适量
酵母粉
适量
蜂蜜
适量
水
适量
步骤
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1. 面粉加水和酵母粉和成面团,温暖处发酵两个小时成发面团。
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2. 将面团分成半个拳头大的小团。
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3. 将面团揉匀擀成薄皮。
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4. 小葱切碎,准备两汤勺油,小半勺胡椒粉,少许盐,一汤勺面粉。
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5. 将馅料搅拌均匀。
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6. 将馅料涂在面皮上,不要涂太厚。
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7. 卷成一卷,再拧成一团。
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8. 将面团擀薄,放在铺有油纸的烤盘上。
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9. 准备一勺蜂蜜两勺水,搅拌均匀。
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10. 用勺子将蜂蜜水舀在面团上,涂匀,注意水不要太多。
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11. 撒入少许白芝麻。在烤盘中发醒半个小时。
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12. 入烤箱,150度5分钟,180度5分钟。
小贴士
喜欢脆一点的口感也可以200度5分钟。