童趣小蛋糕
3万热度
137收藏
收藏
|
寻波剪剪清风
这款小蛋糕很受我家孩子喜欢，不但外形可爱，味道也不错。
食材
鸡蛋
2个
低筋面粉
70克
细砂糖
50克
玉米油
20克
牛奶
20克
巧克力币
适量
步骤
-
1. 准备童趣小蛋糕材料。 -
2. 牛奶和玉米油放入一个容器中。
-
3. 用手动打蛋器搅打均匀呈乳白色。
-
4. 鸡蛋和白砂糖放入干净的盆中。
-
5. 用电动打蛋器进行打发，打发至提起打蛋器滴落的蛋液纹路不立即消失，这个状态鸡蛋就打发好了。
-
6. 筛入低筋面粉。
-
7. 用硅胶刀翻拌均匀至没有干粉。
-
8. 加入牛奶和玉米油的混合液。
-
9. 用硅胶刀翻拌均匀。
-
10. 装一个大的裱花袋中。
-
11. 分别挤入卡通蛋糕模具中。
-
12. 放入提前预热的烘箱中进行烘烤，温度为上管145度，下管175度，时间为20分钟。
-
13. 烘烤结束后取出蛋糕。
-
14. 巧克力币放入袜花中，放入热水中加热至融化。
-
15. 将融化的巧克力挤在卡通蛋糕上进行装饰，成品图。
-
16. 展示图。
-
17. 展示图。
小贴士
1. 全蛋打发的鸡蛋使用常温鸡蛋，可把蛋盆放在温水中坐浴打发，这样可以比较快的打发。
2. 这个配方是正好一盘卡通模具的量。
3. 融化巧力力币时注意巧克力中不能进入水。
2. 这个配方是正好一盘卡通模具的量。
3. 融化巧力力币时注意巧克力中不能进入水。
-
这道菜的其他做法
-
【柏翠幸福烘焙】童趣Kitty 蛋糕
156收藏3.1万热度 -
糙米小蛋糕-儿童餐
193收藏9762热度 -
【儿童美食】红提酸奶小蛋糕
108收藏1.5万热度 -
抹茶爱心小蛋糕
98收藏7.5万热度 -
古典巧克力小蛋糕
144收藏9873热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度