飞机蛋糕
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苍茫lining
造型蛋糕都是一块块拼凑起来,除非你买了飞机形状的模具可能会比较方便,这是今年送给侄子的生日蛋糕,男孩子应该喜欢,不过做好了我朋友说像乌龟,看来还需努力
时间: 10-30分钟
食材
8寸方形戚风
1个
淡奶油
400g
糖粉
30g
果蔬粉
适量
水果
适量
黑色巧克力
少量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 烤一个八寸正方形戚风,剩余一点面糊直接烤了个杯子蛋糕
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2. 烤好之后的戚风蛋糕倒扣放凉,先切出机身,水滴的形状,一个比一个小
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3. 剩余的蛋糕切出来作为机翼
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4. 打发淡奶油到可以裱花的状态
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5. 准备水果
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6. 蛋糕片抹奶油
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7. 放水果再抹奶油然后放上蛋糕片,第二层也是这样操作
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8. 最上面那层就放果酱
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9. 机身抹奶油
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10. 机翼抹奶油放水果再抹奶油覆盖蛋糕片,两边都是这么操作
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11. 尾巴也按这个方法做好
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12. 各部分都做好然后全部表面抹奶油
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13. 黑巧克力融化装入裱花袋剪小口画出飞机窗户
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14. 最底部用黄色,四周用的是蓝色,天气热手脚要快点,不然边裱花边融化
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15. 飞机的窗户用蓝色奶油抹平整,上面再分两层,一层红色一层黄色
小贴士
千万不要因为过程繁琐就放弃,坚持到最后会发现一切都还好,嘻嘻,因为奶油会掩盖一切缺点啊
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