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布朗尼蛋糕
1.2万热度
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不开心obedience
香味浓郁的布朗尼,这个季节吃很合适呢
时间: 10-30分钟
食材
黑巧克力
70g
黄油
85g
鸡蛋
1个
白砂糖
40g
面粉
35g
1小撮
柠檬汁
几滴
步骤
  • 1. 巧克力;
  • 2. 加入黄油;
  • 3. 混合隔水融化,冷却备用;
  • 4. 鸡蛋加糖、柠檬汁打散;
  • 5. 加入到不热的巧克力中;
  • 6. 拌匀;
  • 7. 加入面粉;
  • 8. 拌匀;
  • 9. 预热好190度的烤箱,上下火烤25分钟。
小贴士
黄油和巧克力不能直接融化,要隔水加热;如果用的是含糖的巧克力,注意要减糖。
面糊里还可以加上核桃碎。
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