彩椒佛手瓜
1.4万热度
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性感bandit
在市场上花两元钱买了三个佛手瓜，佛手瓜口感清甜、清脆，不论用来煮汤或是做炒菜我的都喜欢吃。佛手瓜不但营养丰富，而且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。
时间: 10-30分钟
食材
佛手瓜
一个
油
适量
盐
适量
红椒
一个
黄椒
一个
蒜
3瓣
蚝油
10g
步骤
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1. 准备佛手瓜一个，红椒一个，黄椒一个。 -
2. 佛手瓜清洗一下，先切片，再切成丝。
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3. 红黄椒切条，大蒜切条备用。
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4. 锅中倒油烧热，下蒜条爆香。
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5. 放入佛手瓜丝翻炒断生。
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6. 放入红黄椒丝翻炒断生。
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7. 放入适量的盐调味。
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8. 放入少许的蚝油提鲜后即可关火装盘。
小贴士
蚝油不要放太多，放少许起提鲜的作用就行。放太多蚝油影响菜品。