红椒肉片佛手瓜
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一只吃鱼猫
以前不知帝佛手瓜怎吃的，那天在楼下看到啊姨在削佛手瓜的皮，就总裁她怎么弄来吃，她说炒肉片啊！脆脆甜甜的，有清热化痰，和胃止咳等功效。
时间: 10分钟内
食材
佛手瓜
250g
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
红椒
半个
姜丝
适量
生抽
少许
步骤
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1. 佛手瓜一个，红椒半个 -
2. 佛手瓜削皮切片
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3. 瘦肉红椒姜切片
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4. 先把肉片加盐炒熟
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5. 装起备用
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6. 放瓜炒两分钟
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7. 放肉片加盐生抽炒均
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8. 成品
小贴士
佛手瓜要去削炒出来才脆爽
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