红椒肉片炒白菜
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久醉绕心弦裔
好吃
时间: 10分钟内
食材
猪肉
120g
白菜
400g
红椒
80g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
葱花
适量
蒜片
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 首先将肉切片、葱蒜备好、淀粉调人适量清水拌匀。 -
2. 切白菜时叶、帮分开切，帮要片着切。
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3. 切好的白菜和红椒。
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4. 锅中倒入适量的色拉油加热后放入肉片炒至变色。
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5. 在放入葱蒜炒香。
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6. 在倒入适量的酱油上色。
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7. 先放入白菜棒翻炒，过程中放入适量食盐。
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8. 炒至菜帮变软后放入菜叶继续翻炒，过程中淋入少量食醋。
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9. 最后倒入调好的淀粉汁炒匀即可。
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10. 不错哦！好吃的下饭菜。
小贴士
白菜帮片着切炒出来的口感是不一样的哦！
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