肉片炒白菜
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旧爱时光庚
又下大雨，幸好我冰箱里有备用菜，不然带着孩子出去买菜的话就很麻烦了。现在的白菜很嫩，特别是配着肉炒，吸收了肉味的白菜吃起来更加的清甜好吃。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
250g
大白菜
200g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
白砂糖
适量
蚝油
适量
生抽
适量
蒜
适量
步骤
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1. 材料：白菜和瘦肉 -
2. 把瘦肉切片
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3. 用生抽、糖、生粉、鸡粉、盐、蚝油奄肉入味
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4. 白菜切丝
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5. 起锅热油炒香蒜米后下瘦肉炒
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6. 炒熟肉后盛出备用
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7. 原锅下白菜炒
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8. 炒软白菜后下炒好的瘦肉炒匀出锅
小贴士
因为之前奄肉下足了味，所以在炒白菜的时候就不用下味了。