酸辣佛手瓜
1.2万热度
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使人ascend
这个佛手瓜是第一次买的，也不贵，一个才一块多钱，削皮后瓜表皮有点粘，还以为会粘锅，特意用不粘果来炒的，用米醋和小米椒来做调料，吃起来酸辣清脆，还是性价比比较高的一种蔬菜呢
时间: 10-30分钟
食材
佛手瓜
2个
油
适量
盐
3g
味精
2g
大蒜
3瓣
小米椒
4根
米醋
3ml
大葱
适量
姜
1片
步骤
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1. 佛手瓜洗干净 -
2. 去皮擦丝
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3. 小米椒洗净切圈
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4. 葱姜蒜切好
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5. 平底锅底油烧热下葱姜蒜
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6. 随着放小米椒
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7. 放入佛手瓜丝
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8. 放3克的盐
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9. 适量米醋
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10. 2克味精
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11. 快炒出锅
小贴士
快手菜，需要快炒，以免出汤