韭苔炒豆皮
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咖啡斩之碎梦喟
韭为多年生草本植物,叶细长而扁,丛生。在全国广泛栽培,亦有野生植株。韭苔,韭菜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎,顶上开花结实,嫩的可以当菜吃。
时间: 10分钟内
食材
韭苔
250g
豆皮
1张
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 豆皮洗净
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2. 切丝
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3. 韭苔洗净把老的头尾都去掉
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4. 切段
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5. 等油热
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6. 倒入原料炒热
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7. 加入料酒和蚝油
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8. 加入盐
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9. 炒匀后就可以出锅啦
小贴士
不要被烫到……
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