韭菜炒豆皮
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disorder波塞冬
韭菜炒豆皮是很普通的家常菜，简单易做，是味道不错的下饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
豆皮
250g
韭菜
100g
玉米油
适量
盐
适量
蚝油
适量
料酒
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 豆皮备用。 -
2. 韭菜洗好备用。
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3. 豆皮改刀切成块
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4. 韭菜切成段
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5. 炒锅热油放入豆皮。（因为放了韭菜，所以没有用葱）
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6. 放入切好的韭菜一起翻炒。
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7. 加盐，蚝油料酒继续翻炒。
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8. 出锅时加少许鸡精即可。
小贴士
韭菜豆皮都很好熟，要旺火快炒。