蚝油银芽韭菜炒豆皮
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凉白开啊啊唉
这道菜是为素食者推荐的，韭菜补肾壮阳，豆芽富含维生素c，豆皮富含蛋白质，用蚝油在一起炒味道鲜香，蚝油可以补充素食者所缺少的维生素b12。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
50g
绿豆芽
50g
豆腐皮
25g
蚝油
适量
步骤
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1. 韭菜和豆芽洗净（都是自己家种滴）； -
2. 豆腐皮洗净切丝；
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3. 葱切末；
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4. 葱末爆锅加豆腐皮炒一下；
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5. 加豆芽炒至断生；
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6. 加蚝油炒匀；
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7. 放入韭菜炒到韭菜有点发蔫就好了，不要太熟。
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8. 炒好出炉滴蚝油银芽韭菜炒豆皮。
小贴士
韭菜稍微生一点壮阳补肾作用更好哦！其实素食者其它营养并不缺失，就只是缺少维生素b12，所以如果是纯素食就最好做菜的时候加点蚝油。