韭菜炒豆皮
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我大脸我自豪
昨天做了韭菜炒饹馇，结果发现韭菜买多了，没关系，还有豆皮嘛，它们俩也可以搭配，只不过，豆皮忘记用保鲜膜包起来，有点儿干了，不过味道还是不错的，只是牙口不好的人就没有口福喽，呵呵
时间: 10分钟内
食材
豆皮
250g
韭菜
100g
盐
适量
味精
适量
食用油
适量
步骤
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1. 韭菜切小段 -
2. 豆皮切成菱形块
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3. 锅里热油，先把豆皮放到锅里煸炒一下
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4. 再把韭菜与豆皮一起翻炒
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5. 出锅前加入盐，味精调味即可
小贴士
韭菜很容易炒过，所以最后再放，稍微炒一下就可以了
豆皮如果有些干，建议放少量水，不然会硬硬的，嚼起来很费劲
豆皮如果有些干，建议放少量水，不然会硬硬的，嚼起来很费劲