羊杂炒尖椒
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morality过去
收拾冰箱，发现好有两个煮熟的羊肺，羊肺为山羊的肺。羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素，有补益肺气,利尿行水的作用。 口感极好。
时间: 10分钟内
食材
羊肺
2个
尖椒
100g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 从冰箱中取出煮熟的羊肺两个 -
2. 尖椒切成斜刀块
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3. 羊肺切成片
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4. 热锅热油，放入羊肺翻炒片刻
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5. 放入尖椒翻炒片刻，放入适量盐，少许蚝油
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6. 装盘了
小贴士
用中火炒菜即可，也可以少放一些水。
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