丸子炒韭苔
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弓天涯嘯西風
韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值
时间: 10-30分钟
食材
丸子
300g
韭苔
300g
食用油
5g
盐
3g
蚝油
10g
水
50g
步骤
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1. 材料：丸子,韭苔 -
2. 韭苔洗干净,切小段
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3. 底油,放入丸子
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4. 煸会丸子
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5. 放入韭苔
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6. 放入盐,蚝油
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7. 放入少量的水,焖三分钟
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8. 上桌
小贴士
1选花苞没有开的韭苔是嫩的2丸子是熟的,也有咸味,放入韭苔炒两三分钟就行了
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