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龙利鱼水饺
1.3万热度
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含容笑语浅酌
心情故事
龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,非常适合宝宝吃。去超市的时候赶上搞活动,就买了一条,给宝宝做成了水饺,这样吃的更多。
食材
龙利鱼
250g
面粉
500g
卷心菜
150g
50g
适量
适量
蚝油
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 揉好的面
  • 2. 龙利鱼
  • 3. 解冻取出来切成鱼泥
  • 4. 切入小葱和卷心菜
  • 5. 放入少许肉
  • 6. 倒入蚝油料酒味达美盐等调馅
  • 7. 面粉做成饺子的剂子
  • 8. 揉圆
  • 9. 擀面皮
  • 10. 包好了
  • 11. 水开后放饺子
  • 12. 浮起来3分钟左右看饺子熟的成都
小贴士
注意饺子不要煮破了。
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