豆角炒虾仁
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木木今兮
俩个小孩都特别喜欢吃虾，再说虾的蛋白质含量高，营养丰富好消化，我也就常常做给他们吃。今天的配菜是用豆角来炒的，豆角和虾一起炒更为鲜美好吃。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
150g
海虾
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蚝油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 把豆角摘成段
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3. 海虾去头去壳去虾线用料酒奄一下
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4. 热油炒香姜丝
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5. 下虾仁番炒
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6. 炒熟虾仁后盛出
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7. 再原锅下点油下豆角炒
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8. 炒到豆角变色下虾仁
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9. 下蚝油
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10. 下盐和鸡粉调味出锅
小贴士
虾在炒之前用料酒奄一下去腥。