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雪菜豆瓣炒虾仁
6.3万热度
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intermediate迷茫
上次亲戚送的蚕豆来不及吃,都被我剥了豆瓣,炒制、烧汤都可以。这次搭配了雪菜和小龙虾仁,很鲜香。
时间: 10分钟内
食材
蚕豆
100g
虾仁
100g
雪菜
100g
适量
适量
步骤
  • 1. 准备材料,豆瓣事先煮熟
  • 2. 起油锅煸炒雪菜,炒干水分盛出
  • 3. 再起油锅煸炒虾仁
  • 4. 放点料酒
  • 5. 放豆瓣翻炒
  • 6. 再放雪菜
  • 7. 放盐翻炒一会即可
小贴士
豆瓣事先煮熟
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