蚝油木耳
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醉人
木耳是个好东西，不仅可以美容养颜，还可以清理血管，是血管的清道夫呢，所以这么好的菜，在大鱼大肉的年夜饭家宴上，怎么能没有呢？
时间: 10分钟内
食材
木耳
1把
香油
适量
盐
适量
醋
适量
蚝油
适量
香菜
适量
蒜叶
适量
步骤
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1. 木耳提前泡好洗净。 -
2. 放在锅里焯水。
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3. 捞出放在大碗里。
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4. 辣椒切丝。
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5. 蒜叶切碎。
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6. 香菜切寸段。
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7. 放在木耳里。
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8. 放蚝油、醋、香油。
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9. 拌匀盛盘。
小贴士
佳宁心得：
1、木耳买好一点的，不是很脏，我一般洗3次就干净了。
2、焯水时间不要长，煮烂就不好吃了。
1、木耳买好一点的，不是很脏，我一般洗3次就干净了。
2、焯水时间不要长，煮烂就不好吃了。