蚝油木耳丝瓜
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地厚continental
平时做菜，很喜欢丢几朵木耳进去，既增加了营养还能增添色彩。丝瓜是非常适合女性食用的蔬菜，可以嫩皮肤，抗老化。这道菜食材很简单，烹饪也很快手，几分钟就可以做出一盘健康美味的营养菜
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
1根
干木耳
10克
蒜
3瓣
蚝油
1汤匙
盐
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 丝瓜去皮切成滚刀块，木耳入锅中焯水后沥干切成宽丝，大蒜去皮切末
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3. 热锅冷油，下蒜末炒出香味
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4. 加入丝瓜翻炒至出水断生
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5. 加入木耳翻炒几下
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6. 加入蚝油炒匀
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7. 最后根据个人口味加少许盐调味炒匀即可
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8. 成品
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9. 成品
小贴士
在翻炒丝瓜的时候，如果锅子很干可以加一点水，但是这种情况比较少，因为丝瓜自身会出水的。